Menjelajahi Kuliner Halal di Chatuchak Bangkok

Bangkok, ibu kota Thailand, terkenal dengan kekayaan budaya dan kuliner yang luar biasa. Salah satu destinasi paling populer di Bangkok adalah Chatuchak Market, yang dikenal sebagai salah satu pasar terbesar di dunia. Setiap akhir pekan, pasar ini menarik ribuan pengunjung dari seluruh dunia yang ingin berbelanja, berburu souvenir, dan tentu saja, menikmati berbagai makanan yang menggugah selera.

Namun, bagi wisatawan Muslim, menemukan makanan halal bisa menjadi tantangan tersendiri di negara yang mayoritas penduduknya beragama Buddha. Tetapi, jangan khawatir! Di tengah keramaian dan hiruk pikuk Chatuchak Market, terdapat beberapa tempat yang menawarkan makanan halal yang lezat dan tentunya, sesuai dengan syariat Islam.

Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa tempat kuliner halal di Chatuchak, Bangkok, yang wajib Anda coba. Dengan beragam pilihan makanan yang menggugah selera, Anda tidak akan kehabisan pilihan untuk menikmati hidangan lezat saat berbelanja di pasar yang terkenal ini.

Mengapa Memilih Makanan Halal di Bangkok?

Ketika berbicara tentang wisata kuliner di Bangkok, banyak yang langsung terpikirkan tentang Tom Yum, Pad Thai, atau mango sticky rice. Namun, bagi wisatawan Muslim, penting untuk memastikan bahwa makanan yang mereka konsumsi halal. Makanan halal tidak hanya penting bagi mereka yang menjalankan ibadah sesuai ajaran Islam, tetapi juga memberikan ketenangan hati saat menikmati makanan di negara asing.

Thailand sendiri adalah negara dengan komunitas Muslim yang cukup besar, terutama di daerah selatan. Namun, di kota besar seperti Bangkok, meskipun ada banyak pilihan makanan, tidak semua restoran atau kios makanan menyediakan makanan halal. Oleh karena itu, penting untuk mengetahui di mana saja Anda bisa menemukan makanan halal yang enak dan aman untuk dikonsumsi.

Chatuchak Market, dengan segala keragamannya, juga menyediakan berbagai pilihan makanan halal. Mulai dari makanan ringan hingga hidangan berat, Anda bisa menemukan berbagai kuliner halal yang sesuai dengan selera Anda. Mari kita lihat lebih dekat beberapa tempat kuliner halal yang bisa Anda temukan di Chatuchak Market.

Kuliner Halal yang Wajib Dicoba di Chatuchak Market

1. Ayam Panggang Thailand (Gai Yang) di “Kah Jak Halal Foods”

Ayam Panggang Thailand, atau yang dikenal dengan nama Gai Yang, adalah salah satu hidangan yang wajib Anda coba ketika berada di Chatuchak. Gai Yang adalah ayam yang dimarinasi dengan berbagai bumbu khas Thailand, seperti serai, bawang putih, dan kecap ikan, kemudian dipanggang hingga matang sempurna. Ayam ini memiliki kulit yang renyah dan daging yang juicy, dengan rasa yang kaya akan rempah-rempah.

Di Chatuchak, salah satu tempat terbaik untuk menikmati Gai Yang halal adalah di “Kah Jak Halal Foods”. Restoran kecil ini sudah dikenal oleh banyak wisatawan Muslim karena menyajikan makanan yang tidak hanya halal tetapi juga sangat lezat. Selain ayam panggang, mereka juga menawarkan berbagai hidangan lain seperti nasi dengan kari hijau dan sup tom yum.

• Lokasi: QHX2+P7P section 18 , soi 25/8 Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand

2. Tom Yum di “168​ Thai​ Restaurant”

Tom Yum adalah sup khas Thailand yang terkenal dengan rasa asam, pedas, dan segar. Biasanya, Tom Yum disajikan dengan udang atau ayam, serta berbagai sayuran seperti jamur, tomat, dan serai. Untuk menikmati Tom Yum halal di Chatuchak, “168​ Thai​ Restaurant” adalah pilihan yang tepat.

Restoran ini menyajikan Tom Yum dengan rasa yang otentik, dengan kuah yang kaya akan rempah-rempah. Bagi Anda yang menyukai makanan pedas, Tom Yum di tempat ini pasti akan memuaskan lidah Anda. Selain Tom Yum, restoran ini juga menyediakan berbagai pilihan makanan halal lainnya yang tidak kalah lezat.

• Lokasi: เลขที่ ตลาดนัดสวนจตุจักร เลขที่ห้อง275-276 หมู่ โครงการ 3 ซอย 46/1 Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand

3. Nasi Khao Mok Gai di “Yusup Pochana”

Nasi Khao Mok Gai bisa dibilang versi Thailand dari nasi briyani yang banyak ditemui di negara-negara Asia Selatan. Nasi ini dimasak dengan rempah-rempah seperti kunyit dan saffron, yang memberikan warna kuning pada nasi. Khao Mok Gai disajikan dengan potongan ayam yang dimasak dengan rempah-rempah, memberikan rasa yang kaya dan aroma yang menggoda.

“Yusup Pochana” adalah tempat yang terkenal di Chatuchak untuk menikmati Nasi Khao Mok Gai yang halal. Mereka menggunakan ayam yang berkualitas dan rempah-rempah segar untuk menciptakan hidangan yang lezat dan memuaskan. Tempat ini menjadi favorit banyak wisatawan Muslim karena rasa makanannya yang enak dan porsi yang mengenyangkan.

• Lokasi: 531/12 Kaset Nawamin Road (Tawmaw 97), Lat Yao Chatuchak, Bangkok | 531/12 อาคาร บริเวณสี่แยกเกษตร ถนนเกษตร-นวมินทร์ (ตอหม้อ 97) แขวงลาดยาว เขตจตุจักร กรุงเทพฯ

4. Pad Thai di “Saman Islam”

Pad thai adalah stumisan mi beras yang sering dijual di pinggir jalan atau di restoran sederhana di Thailand. Mi beras kering direndam dulu, lalu ditumis bersama telur dan potongan tahu. Bumbu utamanya adalah asam jawa, kecap ikan (nampla), ebi, bawang putih atau bawang merah, cabai merah, dan gula merah. Biasanya, disajikan dengan jeruk nipis dan kacang tanah panggang. Masakan ini juga bisa ditambah sayuran seperti taoge, daun kucai, acar lobak, atau bunga pisang, serta bisa memakai udang, kepiting, cumi-cumi, ayam, atau protein lainnya. Bahan pelengkap seperti cabai merah, jeruk nipis, kacang tanah, dan sayuran segar sering disajikan terpisah. Untuk versi vegetarian, kecap asin digunakan sebagai pengganti kecap ikan dan tidak memakai udang.

“Saman Islam” adalah tempat yang menyajikan Pad thai halal di Chatuchak. Tempat ini terkenal dengan mie daging mereka yang lezat, dengan daging yang empuk dan bumbu yang meresap hingga ke dalam. Banyak orang Indonesia yang mampir ke sini karena rasa sate yang familiar dan kualitas makanannya yang terjamin.

• Lokasi: Saman Islam, Section 16, soi 24, Chatuchak Weekend Market, 251 Phahonyothin Rd, Chom Phon, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand

5. Mango Sticky Rice di “Mango Tango”

Mango Sticky Rice adalah makanan penutup khas Thailand yang terbuat dari ketan yang disajikan dengan potongan mangga segar dan siraman saus santan manis. Hidangan ini menjadi salah satu dessert yang paling dicari oleh wisatawan ketika berada di Thailand.

Di Chatuchak, “Mango Tango” adalah tempat yang sangat populer untuk menikmati Mango Sticky Rice. Mangga yang digunakan sangat manis dan segar, sementara ketan dimasak dengan sempurna, menghasilkan tekstur yang lembut dan kenyal. Saus santan yang disiramkan di atasnya menambah rasa manis yang sempurna. Meskipun tempat ini bukan khusus restoran halal, mereka memastikan tidak ada bahan non-halal dalam Mango Sticky Rice yang disajikan.

• Lokasi: Mango Tango terletak di area tengah Chatuchak Market.

6. Roti Canai di “Abdullah Roti Mataba”

Roti Canai adalah roti pipih yang digoreng dan disajikan dengan berbagai jenis kari. Hidangan ini sangat populer di Malaysia dan Indonesia, dan juga bisa ditemukan di Thailand dengan sebutan “Roti Mataba”. Di Chatuchak, “Abdullah Roti Mataba” adalah tempat yang terkenal dengan Roti Canai mereka.

Mereka menyajikan roti yang renyah di luar namun lembut di dalam, dengan pilihan kari yang kaya akan rasa. Banyak wisatawan Muslim, terutama dari Asia Tenggara, yang sering mampir ke sini untuk menikmati Roti Canai yang halal dan nikmat.

• Lokasi: Abdullah Roti Mataba terletak di dekat pintu 2 Chatuchak Market.

7. Nasi Goreng Thailand di “Muslim Food”

Nasi Goreng Thailand biasanya disajikan dengan telur mata sapi, udang, atau ayam, serta rempah-rempah khas Thailand. Hidangan ini sangat mirip dengan nasi goreng yang kita kenal di Indonesia, namun dengan sentuhan bumbu Thailand yang membuatnya unik.

“Muslim Food” adalah tempat yang menyediakan nasi goreng halal di Chatuchak. Nasi goreng di sini dimasak dengan bumbu yang pas, menghasilkan rasa yang lezat dan aroma yang menggugah selera. Tempat ini sering dikunjungi oleh wisatawan Indonesia yang mencari nasi goreng dengan cita rasa lokal yang halal.

• Lokasi: 238 สวนจตุจักร Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand

Tips Menemukan Makanan Halal di Chatuchak Market

Menemukan makanan halal di Chatuchak Market mungkin membutuhkan sedikit usaha, namun dengan beberapa tips berikut, Anda akan lebih mudah menemukan tempat makan yang sesuai dengan kebutuhan Anda:

a. Cari Restoran dengan Tanda Halal

Banyak restoran atau kios makanan di Chatuchak yang sudah memiliki tanda halal yang dipajang di depan atau di dalam tempat mereka. Tanda ini biasanya berupa tulisan “Halal” dalam bahasa Inggris atau Arab, atau logo halal yang sudah diakui. Sebelum memesan makanan, pastikan untuk memeriksa tanda ini atau bertanya kepada penjual.

b. Bertanya pada Pedagang atau Pengunjung Lain

Jika Anda ragu atau tidak yakin apakah sebuah tempat makan menyediakan makanan halal, jangan ragu untuk bertanya. Banyak pedagang di Chatuchak yang bisa berbahasa Inggris dasar dan bisa membantu menjawab pertanyaan Anda. Selain itu, Anda juga bisa bertanya kepada pengunjung lain, terutama jika Anda melihat mereka berasal dari komunitas Muslim.

c. Menggunakan Aplikasi atau Peta Halal

Saat ini, sudah banyak aplikasi ponsel yang dapat membantu Anda menemukan restoran halal di sekitar Anda. Beberapa aplikasi populer seperti “Halal Navi” atau “Zabihah” menyediakan informasi tentang tempat makan halal di berbagai kota, termasuk Bangkok. Anda juga bisa menggunakan Google Maps untuk mencari restoran halal di sekitar Chatuchak Market.

d. Pilih Makanan yang Aman

Jika Anda tidak bisa menemukan restoran dengan tanda halal atau merasa ragu, Anda bisa memilih makanan yang aman seperti makanan laut, sayuran, atau makanan penutup yang tidak mengandung bahan-bahan non-halal. Di Thailand, makanan laut biasanya mudah ditemukan dan bisa menjadi pilihan yang aman jika Anda kesulitan menemukan makanan halal.

Mengapa Penting Memilih Makanan Halal saat Berwisata

Bagi Muslim, memilih makanan halal saat berwisata bukan hanya tentang mengikuti aturan agama, tetapi juga tentang menjaga keseimbangan antara menikmati kuliner lokal dan tetap mematuhi keyakinan. Makanan halal memberikan jaminan bahwa makanan tersebut bebas dari bahan-bahan yang dilarang dalam Islam, seperti daging babi atau alkohol.

Selain itu, memilih makanan halal juga berarti mendukung usaha-usaha yang menghormati dan mematuhi standar kehalalan, yang penting bagi banyak Muslim. Dalam perjalanan ke negara yang mayoritas penduduknya non-Muslim, menemukan makanan halal juga bisa menjadi cara untuk tetap merasa terhubung dengan identitas dan budaya Islam.

Menjelajahi kuliner halal di Chatuchak Market, Bangkok, adalah pengalaman yang tak terlupakan. Dengan berbagai pilihan makanan yang tersedia, dari Gai Yang hingga Mango Sticky Rice, wisatawan Muslim tidak akan kehabisan pilihan untuk menikmati hidangan lezat yang sesuai dengan syariat Islam.

Meskipun mungkin membutuhkan sedikit usaha untuk menemukan makanan halal di tengah keramaian pasar, namun dengan informasi yang tepat dan tips yang sudah disebutkan di atas, Anda bisa dengan mudah menikmati berbagai hidangan yang menggugah selera tanpa rasa khawatir.

Jadi, saat Anda merencanakan perjalanan ke Bangkok dan mengunjungi Chatuchak Market, pastikan untuk mencoba beberapa tempat makan halal yang telah disebutkan dalam artikel ini. Selamat menikmati petualangan kuliner halal Anda di Bangkok!

Menjelajahi Kuliner Halal di Chinatown Bangkok