Rekomendasi Jajanan Pasar di Thailand yang Wajib Kamu Coba!

Temukan petualangan kuliner terbaik dengan rekomendasi jajanan pasar di Thailand yang wajib dicoba! Dari manis hingga gurih, nikmati ragam cita rasa autentik yang menggugah selera di setiap sudut pasar tradisional Thailand.

Pengenalan Jajanan Pasar Yang Unik di Thailand

Ketika berbicara tentang makanan jalanan, Thailand tidak diragukan lagi adalah harta karun dari macam banyak kuliner. Jajanan pasar Thailand menawarkan pengalaman unik dan penuh rasa yang wajib dicoba oleh setiap pecinta makanan yang mengunjungi negara ini. Dari hidangan gurih hingga camilan manis, jajanan pasar Thailand menangkap esensi dari masakan Thailand dan menampilkan beragam rasa serta bahan-bahan yang membuatnya begitu istimewa.

Keunikan Jajanan Pasar Khas Thailand

Jajanan pasar di Thailand tidak hanya tentang memuaskan rasa lapar; mereka merupakan bagian integral dari budaya dan kehidupan sehari-hari Thailand. Kamu akan menemukan jajanan-jajanan ini dijual oleh pedagang di pasar ramai, di pojok-pojok jalan, dan bahkan di atas perahu yang mengapung di kanal. Atmosfer yang hidup, ditambah dengan aroma menggoda dari jajanan-jajanan ini, menciptakan pengalaman yang benar-benar unik di Thailand.

Salah satu ciri khas jajanan pasar Thailand adalah penggunaan rempah-rempah dan bumbu segar yang aromatik. Masakan Thailand dikenal dengan cita rasanya yang kuat, dan jajanan pasar tidak terkecuali. Setiap jajanan dipersiapkan dengan kombinasi rempah-rempah dan bumbu yang menciptakan sinfoni rasa. Sebagai contoh, salad pepaya asam pedas (som tam) dibuat dengan pepaya muda segar, tomat, kacang tanah, dan cabai. Kombinasi bahan-bahan ini, bersama dengan saus asam pedas yang pedas, menciptakan camilan yang menyegarkan dan pedas yang sempurna untuk hari-hari panas.

Ciri lain dari jajanan pasar Thailand adalah kesederhanaannya. Hidangan-hidangan ini sering disiapkan dengan teknik memasak dasar dan bahan-bahan minimal. Kesederhanaan ini memungkinkan cita rasa alami dari bahan-bahannya untuk bersinar, menghasilkan pengalaman yang benar-benar otentik dan lezat. Sebagai contoh, Pad Thai yang ikonik dibuat dengan mie beras yang digoreng, udang, tahu, tauge, dan kacang tanah. Hidangan ini diberi rasa dengan asam jawa dan jeruk nipis, menciptakan perpaduan manis, asam, dan gurih yang harmonis.

9 Rekomendasi Terbaik untuk Jajanan Pasar Thailand

Kali ini kita akan mengajak kamu untuk merasakan petualangan kuliner yang seru di negeri Gajah Putih, Thailand! Kalau kamu pecinta makanan, terutama jajanan pasar, artikel ini pas banget buat kamu. Yuk, simak rekomendasi jajanan pasar Thailand yang wajib kamu coba!

1. Pad Thai

Siapa sih yang nggak kenal Pad Thai? Mi goreng khas Thailand ini terkenal dengan rasa asam manis yang lezat. Disajikan dengan udang, tahu, atau ayam, dicampur dengan tauge, telur, dan bumbu khas Thailand, Pad Thai sering dijual di berbagai pasar malam. Jangan lupa taburi kacang tanah dan perasan jeruk nipis untuk rasa yang lebih nikmat!

2. Mango Sticky Rice

Buat kamu yang suka makanan manis, Mango Sticky Rice adalah pilihan yang sempurna. Hidangan ini terdiri dari ketan yang dimasak dengan santan, disajikan dengan irisan mangga matang yang manis dan saus santan kental di atasnya. Kombinasi rasa manis, gurih, dan sedikit asin ini dijamin bikin kamu ketagihan!

3. Som Tam Malakor (Salad Pepaya)

Kalau kamu suka makanan segar dan pedas, Som Tam atau salad pepaya muda wajib dicoba. Salad ini terbuat dari irisan pepaya muda yang dicampur dengan bumbu seperti cabai, bawang putih, saus ikan, dan perasan jeruk nipis. Rasanya segar, pedas, dan asam, cocok buat kamu yang suka tantangan rasa!

4. Satay (Sate)

Satay di Thailand sedikit berbeda dari sate yang biasa kita makan di Indonesia. Daging ayam, babi, atau sapi yang ditusuk dengan tusukan bambu ini dipanggang dengan bumbu khas Thailand. Disajikan dengan saus kacang yang creamy dan manis, serta acar mentimun yang segar, satay Thailand pasti bikin kamu pengen nambah terus!

5. Khanom Bueang (Thai Crepes)

Jajanan yang satu ini mirip dengan kue leker di Indonesia, tapi dengan sentuhan khas Thailand. Crepes tipis dan renyah ini biasanya diisi dengan kelapa parut, krim kelapa, dan taburan telur bebek yang manis atau udang kering. Rasanya unik dan teksturnya renyah di luar, lembut di dalam.

6. Roti Sai Mai (Thai Cotton Candy Wraps)

Ini dia jajanan manis yang unik dan lucu! Roti Sai Mai adalah gulungan serupa tortilla tipis yang diisi dengan gula kapas berwarna-warni. Kombinasi rasa gurih dari roti dan manis dari gula kapas ini bikin jajanan ini jadi favorit remaja di Thailand. Selain rasanya enak, tampilannya juga Instagrammable banget!

7. Khao Niew Moo Ping (Grilled Pork with Sticky Rice)

Ini adalah kombinasi daging babi panggang yang manis dan gurih dengan ketan yang lembut. Moo Ping sering dijual di pasar malam dan sangat cocok untuk dijadikan camilan atau makanan ringan saat kamu berkeliling.

8. Khao Soi Chicken

 Khao soi adalah hidangan mi tradisional yang populer di wilayah Thailand Utara, terutama di kota Chiang Mai. Khao soi terdiri dari mi telur yang disajikan dalam kuah kari kental berwarna kuning, yang biasanya dibuat dari campuran santan dan berbagai rempah. Hidangan ini biasanya disajikan dengan potongan daging ayam atau sapi, mi goreng renyah di atasnya, serta berbagai pelengkap seperti acar sayuran, bawang merah mentah, irisan jeruk nipis, dan sambal.

Secara keseluruhan, khao soi memiliki rasa yang kaya dan kompleks, memadukan unsur-unsur gurih, pedas, dan sedikit manis, dengan tekstur yang beragam dari mi yang lembut dan renyah. Hidangan ini mencerminkan pengaruh dari masakan Tionghoa dan Birma, yang berbaur dengan tradisi kuliner lokal di Thailand Utara. Khao soi tidak hanya populer di Thailand, tetapi juga dikenal di Laos dan Myanmar, meskipun dengan variasi resep yang berbeda-beda.

9. Thai Coconut Pancakes (Khanom Krok)

Thai coconut pancakes, yang dikenal sebagai “khanom krok,” adalah camilan tradisional Thailand yang terbuat dari campuran santan, tepung beras, dan gula. Pancake ini biasanya dimasak dalam cetakan khusus yang memiliki cekungan kecil berbentuk setengah bola, mirip dengan wajan untuk takoyaki Jepang atau poffertjes Belanda.

Khanom krok terdiri dari dua lapisan: bagian bawah yang renyah dan bagian atas yang lembut serta kenyal. Campuran tepung beras dan santan memberikan rasa yang kaya dan tekstur yang unik pada setiap gigitan. Biasanya, khanom krok disajikan dengan taburan seperti daun bawang cincang, jagung manis, atau potongan kelapa di atasnya untuk menambah rasa dan tekstur.

5 Tempat Untuk membeli jajanan khas Thailand

Temukan 5 tempat terbaik untuk membeli jajanan khas Thailand yang lezat dan otentik! Cocok untuk para remaja pencinta kuliner, jelajahi pilihan jajanan seru dan nikmati cita rasa Thailand tanpa harus jauh-jauh ke sana.

1. Chatuchak Weekend Market (Bangkok)

Pasar ini sangat besar dan menawarkan segala sesuatu, dari pakaian hingga makanan. Remaja akan menyukai suasana yang hidup dan beragam pilihan makanan jalanan. Jajanan yang dijual di pasar tersebut Mango sticky rice, coconut ice cream, grilled squid, dan khanom krok.

Lokasi: 587, 10 Kamphaeng Phet 2 Rd, Khwaeng Chatuchak, Chatuchak, Bangkok 10900, Thailand (Cek Lokasi Lengkap Disini)

Aksesibilitas: Pintu masuk khusus pengguna kursi roda, tempat parkir khusus pengguna kursi roda.

Pembayaran: Kartu debit

Tiket Masuk: Gratis

2. Asiatique The Riverfront (Bangkok)

Kombinasi antara pasar malam dan mal tepi sungai dengan pemandangan yang indah. Ada juga pertunjukan live dan bianglala besar.

Jajanan yang dijual di pasar tersebut ada Pad thai, banana roti, seafood panggang, dan thai iced tea.

Lokasi: 2194 Charoen Krung Road, Wat Phraya Krai, Bang Kho Laem, Bangkok 10120, Thailand (Cek Lokasi Lengkap Disini)

Aksesibilitas: Pintu masuk khusus pengguna kursi roda.

Pembayaran: Kartu debit, tunai

Tiket Masuk: Gratis

3. Srinagarindra (Srinakarin) Train Night Market

Pasar ini terkenal dengan suasana vintage dan koleksi barang antik. Remaja dapat menikmati berbagai jajanan sambil menikmati musik live. Jajanan yang dijual di pasar tersebut ada Grilled meat skewers, sticky rice with mango, spicy papaya salad (som tam), dan coconut smoothies. Pasar ini dibuka setiap 4x dalam seminggu.

Lokasi: 1 4 Srinagarindra Rd, Nong Bon, Prawet, Bangkok 10250, Thailand (Cek Lokasi Lengkap Disini)

Aksesibilitas: Pintu masuk khusus pengguna kursi roda, tempat parkir khusus pengguna kursi roda.

Pembayaran: Kartu debit, tunai

Tiket Masuk: Gratis

4. Sunday Night Market

Jalan ini berubah menjadi pasar yang ramai setiap Minggu malam, penuh dengan pedagang yang menjual kerajinan tangan, pakaian, dan tentu saja, makanan lezat. Jajanan yang dijual di pasar tersebut ada Khao soi, kanom jeen (mi beras dengan kuah kari), roti pancake dengan berbagai topping, dan fruit shakes. Pasar ini dibuka setiap hari minggu saja.

Lokasi: Rachadamnoen Rd, Tambon Si Phum, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50200, Thailand (Cek Lokasi Lengkap Disini)

Aksesibilitas: Pintu masuk khusus pengguna kursi roda, tempat parkir khusus pengguna kursi roda.

Pembayaran: Kartu debit, tunai

Tiket Masuk: Gratis

5. Hua Hin Night Market

Pasar malam yang penuh dengan kios makanan, barang-barang suvenir, dan tempat yang sempurna untuk berkumpul dengan teman-teman. Jajanan yang dijual di pasar tersebut ada Seafood barbekyu, dim sum, Thai crepes, dan fresh fruit smoothies.

Lokasi: ซ, Hua Hin 72, Hua Hin District, Prachuap Khiri Khan 77110, Thailand (Cek Lokasi Lengkap Disini)

Aksesibilitas: Pintu masuk khusus pengguna kursi roda.

Pembayaran: Kartu debit, tunai

Tiket Masuk: Gratis

Kesimpulan

Thailand memang surganya jajanan pasar yang enak dan unik. Dari yang manis hingga yang gurih, semuanya bisa kamu temukan di sini. Jadi, kalau kamu punya kesempatan untuk berkunjung ke Thailand, jangan lupa mencoba jajanan pasar yang sudah kita rekomendasikan di atas. Selamat menikmati petualangan kulinermu dan jangan lupa berbagi pengalaman seru kamu dengan teman-teman ya!

Selamat menjelajahi dan selamat makan!

Serunya Perang Air di Festival Songkran Thailand